|
Виды ресторанного обслуживания: фуршеты, корпоративные мероприятия, юбилеи. Организация различных праздников в г Киев, Украина. Компания "Кл
Виды ресторанного обслуживания: фуршеты, корпоративные мероприятия, юбилеи. Организация различных праздников в г Киев, Украина. Компания "Классик-Кейтеринг".Банкет считают самым традиционным видом проведения праздничных мероприятий. Этот вид выездного обслуживания предусматривает размещение участников банкета за столами, самообслуживание исключено. По правилам классического банкета прохладительные и алкогольные напитки сервируются до начала праздника. Горячее сервируются в заранее согласованном порядке. Этого вида выездного ресторанного обслуживания, необходимо, чтобы число приглашенных соответствовало площади проведения праздника - не меньше, чем два кв.м. на одного гостя.
Типы ресторанного обслуживания.
Фуршет наилучшим образом подходит для неформального общения. Его, как правило, организуют тогда, когда в в течении тридцати минут необходимо принять множество гостей. Этот тип выездного обслуживания хорошо подходит для бизнес праздников. Гости, как правило, кушают общаясь и свободно перемещаясь по залу. При организации фуршета, меню, как правило, состоит измножества холодных закусок, зачастую в меню добавляют горячие закуски. Два стола оформляются в виде мини-баров с бокалами, крепкими, прохладительными напитками. Самый популярный вариант этого типа выездного обслуживания - "бутербродный стол", особенность этого типа выездного обслуживания заключается в разделении "линии самостоятельного обслуживания" и места для приема пищи. На столах ("бутербродный стол"), установленных, как правило, вдоль стены, сервируются холодные закуски, первые блюда, алкогольные и прохладительные напитки, фрукты, тарелки и столовые приборы.
Главное направление деятельности "Классик-Кейтеринг" - это организация и проведение праздников Киев: проведение свадебных банкетов в Киеве, организация и проведение корпоративных праздников, корпоративный отдых на природе, выездной фуршет, кейтеринг (выездное обслуживание). Компания Классик-Кейтеринг - это коллектив профессионалов, имеющих большой опыт работы на рынке event-индустрии. Доверьте организацию своего праздника нам - 03113, г. Киев, ул. Дружковская, 10, офис 707, телефон +38 (044) 400-85-66.
Источник: http://ucoz |
| Категория: Мои статьи | Добавил: DocStyle (14.06.2010)
| Автор: ucoz E
|
| Просмотров: 540
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] | |
